: Une section détaillée sur les gâteaux comme la Baklawa, le M'chekla ou la H'rissa. Héritage culturel

Le livre est devenu une pièce de collection recherchée, mais il reste accessible sous plusieurs formes : Cuisine algérienne... Fatima Zahra bouayad - Pinterest

Fatima-Zohra Bouayed a conçu cet ouvrage pour révéler la richesse et la diversité d'une cuisine souvent méconnue. Le livre couvre toutes les facettes de l'art culinaire algérien : Recettes emblématiques