Synthèse
de Cannizzaro, bac Métropole 2021.
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Straightforward Pre Intermediate Unit Test 11 Key Now
I’m going to visit Brighton on Saturday. I’m meeting my friend at the station at 10 a.m. We might go to the pier if the weather is good. I’ll send you a postcard!
Unit Test 11 – Answer Key
Write a short email (35–45 words) about your travel plans next weekend. Hi Maria, straightforward pre intermediate unit test 11 key
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3.1.
Effectuer un schéma légendé de l'ampoule à décanter en précisant les
phases présentes et leurs compositions respectives après décantation.

3.2. Justifier le choix de l'éther éthylique.
L'eau et l'éther ne sont pas miscibles.
Le produit A, alcool benzylique, est très soluble dans l'ether et très peu soluble dans l'eau.
Le produit B, ion benzoate, est très soluble dans l'eau et insoluble dans l'éther.
3.3. Justifier que l'on veuille obtenir un pH inférieur à 2 pour la phase aqueuse.
pKa( acide benzoïque / ion benzoate = 4,2.
A pH < 2, l'acide benzoïque prédomine et celui-ci est insoluble dans l'eau.
3.4. Donner l'intérêt du bain de glace et d'eau.
La température de ce bain est égale à 0°C. La solubilité de l'acide benzoïque est très faible à °C.
3.5. Citer une technique permettant d'isoler le produit B de la phase aqueuse.
Filtration sur büchner.
3.6. En utilisant le chromatogramme, conclure sur l'efficacité de l'étape de séparation des produits.
3.7. En utilisant le chromatogramme, conclure sur la pureté des produits.
Le produit A n'est pas pur : il contient du benzaldehyde et de l'alcool benzylique.
Le produit B est pur, on l'identifie à l'acide benzoïque.
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